easyshare (easyshare) wrote,
easyshare
easyshare

Category:

Дегидрированные сладости - пастила.

На прошлой неделе было много очень сладких слив, медовые. Их было 13кг и я не знал куда их деть,  но все только от того, что если их переесть, появлялась жуткая жажда и расстройство желудка (проверено не только на мне ;).  Так вот, чтобы продукт не пропал зря, сделал несколько видов пастилы:
-премолотые сливы со льном
сливовая пастила со льномсливовая пастила со льном


-перемеолотые сливы с миндалем (светлые на фотке)
-перемолотые сливы с грецкими орехамиминдалем, маком, кунжутом, кокосовой стружкой (темные на фотке)
сливовая пастила с миндалем и с другими орехами
Мне больше всего понравились последние две. Со льном какие-то слишком гибкие и плохо кусаемые :)

А через некоторое время мне представилась возможность сделать пастилу из яблок и грецких орехов, для большей сладости использовал мед. Эти получились еще абалденнее. Вкусная и рассыпчатая, как печенье, и в то же время немного гибкая, можно использовать для слоеных тортов.
пастила из яблок и грецкого ореха
Tags: грецкие орехи, кокосовая стружка, кунжут, лен, мак, миндаль, орехи, пастила, рецепт, сладости, слива
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments